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プロテインケミカル株式会社は、食品添加物や化成品原料、医薬中間体の製造や開発を行っています。提供する食品添加物や化成品原料は、天然のものから抽出されています。

グルコサミンやアミノ酸に関連する商品を製造しており、2015年には特定のグルコサミンの識別方法で特許を取得しました。
また、アミノ酸に関しては2016年9月に日本アミノ酸学会で、12月に比較統合医療学会でそれぞれ検証結果等を発表しています。

本社に加え、横浜と福井に工場を設けています。品質マネジメントシステムは2015年に改定されていますが、全てで製造における品質は、改定された版のISO9001取得をしています。
横浜にある工場では、ISO9001に加え、食品添加物協会が定めている食品添加物GMPも認証されています。これは、食品添加物協会が定めた製造および品質を管理するための制度です。

プロテインケミカル株式会社
http://www.prochemi.co.jp/index.html

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