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宇都醸造有限会社
宇都醸造有限会社をご紹介します。
宇都醸造有限会社は、鹿児島県霧島市福山町に所在し、豊かな気候のなかで黒酢作りに精進している企業です。
事業内容は、福山ふくず、福山ふくず くろ酢、蜂蜜黒酢、はちみつ黒酢の製造販売を行っています。
宇都醸造のこだわりは、栄養素を多く含む国産玄米を100%使用し、水も天然濾過された福山町の湧水を原料としていることです。また、醗酵の命である米麹は職人の手作りのものを使っています。昔ながらの製法を忠実に守り、黒酢作りに取り組んでいます。品質に関しても安全にもこだわり「ふるさと認証食品」として認定を頂き、安心のEマークがラベルに付いています。
昭和57年の設立から、原料、製法、品質管理を一貫して行い、お客様に喜ばれる商品作りを心掛けています。また、地域貢献にも参加し地元の小学生に黒酢の仕込み体験をして頂いています。
宇都醸造有限会社
http://www.utojouzou.jp/